Nesmírně si vážím důvěry svých pacientů. Neskončím se zákrokem, dokud nevím, že jsem udělal maximum. Každému pacientovi chci vždy nabídnout tu nejlepší péči, jaká v dané době existuje.
MUDr. Ondřej Měšťák, Ph.D. působí jako plastický chirurg na soukromé klinice Esthé a na klinice plastické chirurgie 1. Lékařské fakulty a nemocnice na Bulovce. Je držitelem různých crtifikátů a cen, byl například oceněn American Society of Plastic Surgery nebo International Society of Aesthetic Plastic Surgery.
Zabývá se celým spektrem plastické chirurgie, kromě estetické chirurgie rekonstrukcemi prsů po onkologických onemocněních, rekonstrukcemi břišní stěny a rekonstrukční mikrochirurgií.
Doc. MUDr. Ondřej Měšťák, Ph.D. úspěšně absolvoval 3. LF UK Praha a i tam potom složil atestaci z plastické chirurgie. Na Karlově univerzitě absolvoval i doktorské studium - obor tkáňové inženýrství. Působil na plastické chirurgii, kde byl zástupcem přednosty výuky. Roku 2017 ho rektor UK jmenoval docentem v oboru chirurgie. Důvodem byla jeho vědecká, pedagogická a publikační práce. Úspěšně obhájil habilitační práci, ve které se věnoval tématu rekonstrukce břišní stěny.
Pravidelně jezdil na stáže po celém světě. Cennou zkušeností pro něj byla například spolupráce se známým českým chirurgem Bohdanem Pomačem. kterého proslavily především transplantace obličeje. Absolvoval stáže i v dalších zemích - Brazílie (Luiz Haroldo Pereira), Mexiko, Belgie (Tonnard a Verpele), Nizozemsko, Turecko (Reha Yavuzer, Nazim Cerkes and Tunc Tyriaki), Spojené království (Marcos Sforza), Finsko (Tiina Viitanen) Spojené státy (profesor May), Taiwan (profesor Fu-Chan Wei, profesor Ming-Huei Chen).
Zúčastnil se i humanitání mise - do Jordánska odjel léčit zraněné ze syrských nepokojů. Potom se podílel také na sléze vládním programu MEDAVAC.
Byl součástí redakční rady mnoha oborových periodik ( i České společnosti plastické chirurgie – Acta Chirurgicae Plasticae nebo Americké společnosti plastické chirurgie Plastic and Reconstructive Surgery Global Open). Pořádal mnoho oborových akcí v ČR i ve světěí (v Londýně, v Budapešťi nebo v Athénách).
Působí na klinice Esthé a zaměřuje se na nejrůznější oblasti v estetické chirurgii. Díky zkušenostem s plastickou chirurgií může také pomáhat ženám s rekonstrukcí prsů či břišní stěny po onkoliogických i jiných problémech. Je zakladatelem iniciativy NewMamma - www.newmamma.eu, jež těmto pacientkám pomáhá s návratem do běžného života.
Přednášel například na kongresu brazilské společnosti plastické chirurgie (Goiania), mezinárodním kongresu ISAPS (Ženeva, Kyoto), mezinárodním kongresu IPRAS (Santiago de Chile), mezinárodním kongresu IQUAM (Budapešť).
Doc.MUDr. Ondřej Měšťák, Ph.D. se vedle praxe zaměřuje také na výzkum, hlavně na tzv. biomateriály, jakési „náhradní díly lidského těla“. Má za sebou přes čtyřicet odborných textů i pro nejznámější časopisy. Podílel se na výzkumu pro grantové projekty i na pěti odborných knihách zaměřených na plastickou chirurgii. Více než 40x přednášel v tuzemsku a více než 20x v zahraničí.
Výběr z publikovaných prací:
“Evaluation of Oncological Safety of Fat Grafting After Breast-Conserving Therapy: a Prospective Study.” Ann Surg Oncol 23(3): 1–6.
“Outcomes after centrifugation versus PureGraft for fatgrafting to the breast after breast-conserving therapy”, World Journal of Surgical Oncology World Journal of Surgical Oncology. 2014
“Mesenchymal Stem Cells Seeded on Cross-Linked and Noncross-Linked Acellular Porcine Dermal Scaffolds for Long-Term Full-Thickness Hernia Repair in a Small Animal Model.” Artif Organs. 2013
“Hyperprolactinaemia: A cause of severe postoperative complication after reduction mammaplasty.” Journal of Plastic Surgery and Hand Surgery 0 (2013)
“Breast Reconstruction after a Bilateral Mastectomy Using the BRAVA Expansion System and Fat Grafting.” Plastic and Reconstructive Surgery–Global Open
Spokojený/á 
